南寧蛋糕烘焙技術(shù)學(xué)習(xí)推薦哪個(gè)機(jī)構(gòu)

南寧蛋糕烘焙技術(shù)學(xué)習(xí)推薦哪個(gè)機(jī)構(gòu)?小編為您推薦食為先。從目前的行業(yè)數(shù)據(jù)分析來(lái)看，西點(diǎn)行業(yè)的社會(huì)需求不斷增長(zhǎng)。在十幾年前，西點(diǎn)在我國(guó)還是一個(gè)很冷門(mén)的行業(yè)，隨著時(shí)代的發(fā)展，西點(diǎn)憑借其精致的外觀、可口的味道在行業(yè)里占據(jù)了巨大的市場(chǎng)，成為了我們生活中不可缺少的一種食物。

南寧食為先蛋糕烘焙技術(shù)學(xué)習(xí)

招生對(duì)象：正在從事西點(diǎn)行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者;

課程目標(biāo)：掌握西點(diǎn)的成本控制和利潤(rùn)分析方法;熟練掌握各種西點(diǎn)的質(zhì)量管理和改進(jìn)技術(shù);掌握西點(diǎn)的食品安全和衛(wèi)生管理。

西點(diǎn)課程內(nèi)容：1元瑞士卷(紅豆抹茶、原味芝士)、2元慕斯(葡萄味、焦糖味、青葡萄味、菠蘿味、白桃味、藍(lán)色妖姬慕斯、長(zhǎng)崎之夏慕斯蛋糕、豆蔻年華慕斯、提拉米蘇)、8元蛋糕(黑森林慕斯、原味芝士慕斯)、甜品蛋糕、法式小蛋糕、缽仔糕、法試慕斯蛋糕、月餅、杯子蛋糕、生日蛋糕、西式西點(diǎn)、面包、菠蘿包等。

食為先實(shí)訓(xùn)步驟

一、原料、配料、設(shè)備、工具認(rèn)識(shí)

系統(tǒng)學(xué)習(xí)西式面點(diǎn)所需的原料、配料、設(shè)備、工具的準(zhǔn)備和使用技巧;

二、初級(jí)班學(xué)習(xí)內(nèi)容

香蔥肉松包、毛毛蟲(chóng)包、火腿腸包、海綿蛋糕、奶油面包、老婆餅;

三、中級(jí)班學(xué)習(xí)內(nèi)容

肉松蛋糕卷、葡萄干蛋糕卷、如意豆沙卷、巧克力蛋糕、菠蘿酥皮包、蛋撻;

四、高級(jí)班學(xué)習(xí)內(nèi)容

芝士蛋糕、三明治、方面包、虎皮蛋糕、戚風(fēng)蛋糕、酸奶;

五、開(kāi)店實(shí)戰(zhàn)指導(dǎo)

系統(tǒng)了解開(kāi)店知識(shí)，如何選址、、裝修、服務(wù)、管理、采購(gòu)、盈利模式，并定期開(kāi)設(shè)餐飲選址及盈利模式策略提升班助你成功創(chuàng)業(yè)!

食為先西點(diǎn)5大優(yōu)勢(shì)

1.低風(fēng)險(xiǎn)，可先試吃，先來(lái)現(xiàn)場(chǎng)考察，預(yù)約試吃，滿意后再報(bào)名學(xué)習(xí);

2.性次繳費(fèi)，中途不收任何費(fèi)用;

3.簽訂書(shū)面協(xié)議蓋上公章，具有法律效力，在報(bào)名后獲得相關(guān)權(quán)利;

4.，學(xué)習(xí)不合格者，可以反復(fù)學(xué)習(xí)，直到滿意;

5.享有對(duì)老師的投訴權(quán)，所有客戶對(duì)老師不滿意都可以向總部投訴，每個(gè)客戶利益不受損失。