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常州食為先小吃實訓機構
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常州專業的現鹵現撈技術培訓班

發布時間:2024-07-04 08:14:58來源:勵普綜合

現撈現鹵,是在傳統的鹵菜基礎上,加入非常適合當下餐飲市場特點的新營銷模式——現做現賣!食為先現鹵現撈培訓口碑評價都十分不錯,師資強大,教學經驗豐富,注重實操,備受學員好評和認可,為學員提供開店輔導,助力輕松創業。
現鹵現撈可以鹵什么
種類 菜品
葷菜 鹵雞爪子、鹵雞尖、鹵雞翅、鹵雞腿(手槍腿)、鹵鴨脖子、鹵鴨鎖骨、鹵鴨爪子、鹵鴨腸、鹵鴨翅、鹵鴨頭、鹵鴨胗、鹵鴨心、鹵鴨腿、鹵豬耳朵、鹵豬尾巴、鹵豬蹄、鹵牛蹄等。
素菜 鹵鳥蛋、鹵海帶結、鹵五香香千、鹵千張、鹵豆腐干、鹵豆腐串、鹵毛豆、鹵花生、鹵蓮藕、小竹筍、鹵素捆雞、鹵十豆等。
炸鹵 香酥炸鴨腳、炸鴨翅、椒鹽鴨下巴、上上簽鴨脖、香辣鴨鎖骨、秘制鴨腿、蒜香炸雞翅等。
快餐 鹵雞腿飯、鹵肉飯、鹵全翅飯、自選鹵味飯;鹵味粉:鹵雞腿粉、鹵鴨腎粉、鹵翅粉、自選鹵味粉。
一元一串 教學品種豐富,包括雞、鴨、豬、牛、素菜(蓮藕、海帶、豆腐等)。
其他 鹵甲魚、鹵龍蝦、鹵味燒烤、麻椒雞、鹵豬頭等。
食為先現鹵現撈
  • 01

    強大的教師團隊

    食為先小吃餐飲培訓學校擁有專業的教師團隊,在該行業有多年經驗,能夠為學員提供實戰經驗和專業知識,增加學員學習到較實用的知識和技能。

  • 02

    注重實踐教學

    學校注重實踐教學,提供了完善的實訓環境和設施,讓學員能夠在真實的場景下進行操作和練習,讓學員更快地掌握技能,增強實踐能力和經驗的能力。

  • 03

    開設課程豐富

    學校開設的課程包括烹飪、面點、燒烤、飲品等多個方向,覆蓋了小吃和餐飲行業的各個領域,學員可以根據自己的興趣和需求選擇適合自己的課程。

  • 04

    就業指導和服務

    學校還為學員提供了就業指導和服務,幫助他們更好地融入職場并實現自我價值。這些幫助對于學員的職業發展非常有幫助。

成品展示
  • 鹵鴨脖

  • 雞翅

    • 豬尾巴

    • 豆干

      • 花生

      • 鹵筍

      食為先6大服務優勢

      食為先

      小吃實訓
      • 全國近70+直營機構附近就能學
        01
      • 02
        300+熱門創業小吃技術教學
      • 小本創業擺攤開店少走彎路
        03
      • 04
        體系每年服務客戶5W+
      • 無需加盟也能獲得品牌支持
        05
      • 06
        多渠道采購專屬對接服務
      食為先

      機構簡介

      食為先創立于2008年,是專注小吃技術研發和標準化輸出的小吃實訓連鎖機構。各地數十大分校同時開課,師資團隊規模強大,授課師傅實操教學!成立多年來以小吃餐飲培訓教學服務贏得了廣大學員的肯定,學員遍布各地,至今食為先培訓學員數量在不斷攀升,眾多學員已實現自己的創業夢想。

      常州學現鹵現撈技術推薦食為先小吃實訓!食為先學現鹵現撈培訓十分可靠,多年專注餐飲技術,擁有豐富傳授經驗,超高的教學質量,教理論,重實踐,反復練習,學會為止,助力輕松創業。

      常州食為先現鹵現撈課程介紹

      學習內容

      1、制作鹵水的調料及香料認識;

      2、鹵水的上色和烹飪方法、香料的用量;

      3、糖色的制作;

      4、香料的使用及鹵水的存放。

      學習方式

      按照飄香鹵菜標準的比例配方和制作流程,老師手把手教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。

      課程介紹

      現鹵現撈鹵水經過簡單改良,配方方面加入了油酥糍粑辣椒、紅油、白寇這些,增加了鹵水的濃香味,食為先理解為火鍋型鹵水。主要食材經過初加工之后要用基礎調料提前腌制2個小時以上,來達到入味的作用。

      課程優勢

      1、多年專注餐飲技術,擁有豐富傳授經驗,超高的教學質量;

      2、注重學員的評價,榮獲眾多學員的口碑認可;

      3、經驗豐富的師傅指導,標準化實訓流程,少走彎路;

      4、教理論,重實踐,反復練習,學會為止;

      5、提供開店輔導,助力輕松創業。

      現鹵現撈怎么樣

      新鮮食材

      現鹵現撈的食材是非常新鮮的,鹵菜的鹵水也是當天進行調制的,菜品全部按照葷素進行擺放,味道十分吸引人。

      產品豐富

      現鹵現撈的產品非常多樣,除了葷素搭配的食材,還有海鮮類的,消費者可以根據自己的喜好進行選擇,適應群體性更強。

      口味豐富

      看得見的食材新鮮、安全、健康,同時憑借著鹵菜不過夜的特點,符合了現代消費者對于健康美食的追求。

      全年銷售

      現撈鹵菜是沒有淡季的,因為是可以隨著季節的變化而改變冷熱菜制作方法,因此全年均可銷售。

      課程: 常州現鹵現撈技術培訓班學校: 常州食為先小吃實訓機構 咨詢電話:

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