勵普教育
發布時間:2024-05-29 17:18:52來源：勵普綜合
食為先秉承“專業指導、貼心服務”的宗旨，食為先始終堅持“堅韌、共贏、務實、創新、專注、熱情”的精神，打造服務多元化、項目精品化、管理現代化，成為同行業中口碑更好、體系更完善的實訓連鎖機構。
無錫鹵菜技術培訓機構推薦食為先!隨著創業熱潮的興起，越來越多的人選擇投身鹵菜行業，開啟自己的美食創業之路。食為先飄香鹵菜培訓，不僅擁有經驗豐富的鹵菜大師作為培訓導師，更擁有完善的培訓體系和豐富的實踐經驗。
無錫食為先現鹵現撈課程介紹
學習內容
1、制作鹵水的調料及香料認識;
2、鹵水的上色和烹飪方法、香料的用量;
3、糖色的制作;
4、香料的使用及鹵水的存放。
學習方式
按照飄香鹵菜標準的比例配方和制作流程，老師手把手教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。
課程介紹
現鹵現撈鹵水經過簡單改良，配方方面加入了油酥糍粑辣椒、紅油、白寇這些，增加了鹵水的濃香味，食為先理解為火鍋型鹵水。主要食材經過初加工之后要用基礎調料提前腌制2個小時以上，來達到入味的作用。
課程優勢
1、多年專注餐飲技術，擁有豐富傳授經驗，超高的教學質量;
2、注重學員的評價，榮獲眾多學員的口碑認可;
3、經驗豐富的師傅指導，標準化實訓流程，少走彎路;
4、教理論，重實踐，反復練習，學會為止;
5、提供開店輔導，助力輕松創業。
食為先小吃培訓火爆項目
燒烤燙炸
炸串、烤苕皮、碳烤小黃魚、炭火燒烤、烈火牛肉、油炸燒烤、骨湯麻辣燙、四川麻辣燙、東北麻辣燙、鐵板燒烤、烤面筋、海鮮燒烤、烤生蠔、冷鍋串串香等。
早餐粥粉
包子饅頭，灌湯包，雜糧包，沙縣小吃，杭州小籠包，餛飩，果蔬腸粉等。
燒臘鹵泡
絕味鴨脖，周黑鴨，廣式燒臘，姜母鴨，窯雞，蒜香雞爪，醬板鴨，客家肉丸，武漢鹵鴨，北京特色烤鴨，鹽水鴨等。
餅類系列
北方千層餅，雜糧煎餅，土家醬香餅，印度飛餅，荊州燒餅，臺灣手抓餅，大郎燒餅，肉夾饃，潮汕綠豆餅等。
特色炒菜
豬腳飯，湘味木桶飯，特色川湘菜，快餐小炒，煲仔飯/籠仔飯/燉湯，酸菜魚米飯，臺式鹵肉飯，DIY鐵板快餐等。
特色小吃
日本壽司，糖炒栗子，章魚丸子，胡辣湯，陜西涼皮，東北餃子，長沙臭豆腐，油炸大魷魚，湘式泡菜等。
課程： 無錫食為先飄香鹵菜項目實訓學校： 無錫食為先小吃實訓機構 咨詢電話：
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